Antipasto - primo
antipasto - secundo
antipasto - secundo - dolce
antipasto - primo - secondo - dolce
2 Antipasti - primo - secondo - dolce
2, 3, 4 oder 5 Gänge (Hinweis: 5 Gänge nur bei Ankunft bis 13:30 Uhr möglich)
Knusprige Zucchini, Minze, Ricotta, Chili-Honig
Gurke, Bergamotte
Italienisches Fleisch in Scheiben
Carpaccio von Wassermelone, Gurke, geräucherter Ricotta, Zucchini
Tomatentartar, Straciatella, Basilikum, Streusel aus schwarzen Oliven
Cannelloni mit Mortadella, Aprikose, Mascarpone und Estragon
Crudo vom Wolfsbarsch, Galia-Melone, Schinkenreduktion, Schnittlauch
Bruscetta mit Sardellen, Tomaten und kalabrischen Chilis
Zitronenrisotto, grüner Spargel, Rucola, Zitrone vom Grill
Cassaresse mit Lammfleisch, Erbsen, Schafskäse und Spinat
Linguine mit Vongole, Chili, Knoblauch, Zitrone, Weißwein
Tomahawk vom Schwein in Kräuterkruste, Fenchel, Orange, Senfsoße
Zarter Seeteufel mit Safranbearnaise, Haricots verts, Paprikastreusel
Gegrillte Kalbslende, Polenta, Frühlingszwiebeln, Salbeisoße
Knusprige Aubergine, Mandelcreme, Paprika-Salsa, Sauerteig-Crisp
Ganzer Steinbutt vom Grill, grüne Kräuter, Zitrone
Frische Erdbeeren, Vanillecreme, Erdbeersorbet, Rhabarber, rosa Pfeffer
Karamellisierte weiße Schokoladenmousse, Amarenakirsche, Zitronenmelisse
Auswahl an italienischen Käsesorten
Rosmarin - Meersalz - Olivenöl
Kleiner Edelstein, Croutons, Parmesan
Knoblauch - Chili - Petersilie
Wenn Sie bestimmte Ernährungswünsche oder Allergien haben, teilen Sie uns dies bitte bei der Reservierung mit, damit unsere Küche rechtzeitig darauf reagieren kann. Ernährungswünsche oder Allergien, die vor Ort mitgeteilt werden, können zu einer Einschränkung der Auswahl an Gerichten führen.
(V) = vegetarisch